有研究表明:常吃这种蔬菜,可以抗癌,很多人不知道 文有千笔力

2017-10-09 19:15   作者:赵嗒嗒   出处:互联网    

  导读: 有研究表明:常吃这种蔬菜,可以抗癌,很多人不知道,就是莴笋了,莴笋大家肯定都很熟悉吧?而且味道非常的清脆爽口,又称莴苣,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎

研究表明:常吃这种蔬菜,可以抗癌很多人不知道,就是莴笋了,莴笋大家肯定都很熟悉吧?而且味道非常的清脆爽口,又称莴苣,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。

这是一种医生推荐的蔬菜,非常有营养的一种特色菜之一,而且现在秋季到来,可以选择常吃这种菜哦;

它的茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素,味苦,有镇痛的作用。

开通疏利、消积下气

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

利尿通乳莴笋苗

莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;

强壮机体、防癌抗癌

莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可汲取 的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;

宽肠通便

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

而且含有多种维生素,有助于睡眠,帮助紧张感等等多种作用,所以医生也建议多吃这类蔬菜。

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