会变质的枸杞才是好枸杞,好枸杞这么放才不变质 血溅归乡路

2017-10-15 19:21   作者:赵嗒嗒   出处:互联网    

  导读: 首先,明确的说,枸杞肯定是有保质期的。因为枸杞也是农产品,也是干果类产品,也会变质。在这里我结合我种枸杞的经验,给大家介绍一下枸杞的存储和保质期的情况

首先,明确的说,枸杞肯定是有保质期的。因为枸杞也是农产品,也是干果类产品,也会变质。在这里我结合我种枸杞的经验,给大家介绍一下枸杞的存储和保质期的情况。

会变质的枸杞才是好枸杞,好枸杞这么放才不变质

我先说保存的方法。

枸杞糖分特殊大,而且枸杞多糖就像葡萄糖一样,在太阳底下汲取 一些热量就会变软,变软之后会结块,结块之后就很容易变质了。所以,应该把枸杞保存在阴凉地地方。

会变质的枸杞才是好枸杞,好枸杞这么放才不变质

枸杞特殊怕潮湿,因为,枸杞有一个特性就是特殊容易返潮。举个例子:就算是宁夏的夏天,只要是下雨天,如果后期放在外面,都会100%返潮。所以,可以说是枸杞返潮的特性特殊强。枸杞返潮之后99%会变黑。枸杞变黑就是变质的第一步,变黑不久就不能吃了。所以,枸杞存储一定要防潮。

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综上所述,后期存储,应该密封存放在阴凉干燥的地方。可以把大部分放在玻璃瓶子或者自封袋里面,把小部分放在外面随时吃。

再说说枸杞的保质期。

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据我的经验,只要枸杞真正的晒好晒干,而且存放在阴凉干燥的地方,可以存放三年还不变质。有一次,我家把十四袋子(大概一千五百斤)枸杞压在了玉米底下,忘了没卖掉,放了三年,玉米用完才取出来,结果还好好的。但是,如果枸杞没有晒干,或者受潮了,就很容易变质了。另外值得注意的是,我发现市面上有一种无论如何也不会受潮的枸杞,他们风雨无阻的把枸杞露天放着,就是不受潮不变黑。我觉得这种枸杞加过亚硝酸钠,大家应该注意。

就说这么多吧,我是种枸杞的小马哥!有必要可以私信我。

会变质的枸杞才是好枸杞,好枸杞这么放才不变质

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