惊蛰这天为什么要吃梨 是一种寓食于节的民俗传承
“惊蛰吃梨是一种寓食于节的民俗传承。传说先祖贩梨创业,历经艰辛,吃梨寓意不忘先祖。另外,“梨”和“犁”同音,在惊蛰日吃梨,意为与害虫别离。民谚里还有“惊蛰吃了梨,一年都精神”的说法。春回大地,气候干燥,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以特别适合在这个季节食用。
惊蛰吃梨有什么说法
惊蛰的时候吃梨,可以止咳化痰,清热降火。在营养学界,梨有个很响亮的名头--天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人品尝。
促消化,补水分。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养的功能。咀嚼能当“护牙剂”。大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利无一害。
惊蛰吃梨的好处
1、防感冒
梨素有天然矿泉水的美称,多汁可口,清肺养肺,清热降火,润肺祛燥,适宜冬春交替季节,有发热和内热的病人食用,由于梨子营养素丰富,常吃梨还能有效预防感冒。
2、润燥
惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。
3、养肝
春季阳气初升,正是养肝的季节,梨子中含有较多的糖类物质和维生素,有一定的保肝护肝作用。
4、补水
春季人们出现皮肤瘙痒,口鼻干燥的时候很多,梨子具有润燥消风之效,春季可以多吃梨润燥止咳,补充水分,缓解身体干燥现象。
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